Entrantes

  • tabla de quesos surtidos

    Tabla de quesos surtidos

    • 7,90€

    Quesos surtidos (120 gr.)

  • Croquetas de cabrales

    CROQUETAS DE CABRALES (UND.)

    • 1,00€

    Con membrillo de manzana

          

  • Croquetas de menudo

    CROQUETAS DE MENUDO (UND.)

    • 1,00€

    Con mayonesa de hierbabuena

          

  • Patatas bravas crocante

    PATATAS BRAVAS CROCANT

    • 4,30€

    Con guacamole

     

       

    •  
  • Miniburguer de ortiguillas

    MINI BURGUER DE ORTIGUILLAS

    • 4,70€

    En pan de cúrcuma, con alioli de pomelo

       

  • Lingote de foie

    LINGOTE DE FOIE

    • 9,40€

    Con queso de cabra, manzanas asadas y frutos rojos

      

  • Tartar de atún

    TARTAR DE ATÚN ROJO

    • 12,80€

    Con jengibre, wakame y encurtidos

            

  • Gambón crispy

    Gambón Crispy al Ajillo (6UNDS.)

    • 7,20€

     

  • Tataki de atún

    Tataki de atún rojo

    • 12,80€

    Con mayonesa de sidra, aguacate y champiñones

            

  • Hojaldre shitake

    Hojaldre de Shitake

    • 7,90€

    Shitake y huevo a baja temperatura

          

  • Gamba Cristal

    Gamba cristal

    • 8,60€

    Con huevo frito, polvo de jamón y mayonesa japo

      

  • Tosta de cordero

    TOSTA DE CORDERO

    • 5,90€

    Con queso de cabra, miel y mostaza