Entrantes

  • Steak tartar

    • 9.30€

    de butifarra con mayonesa de Dijon.

     

     

  • Croqueta de cabrales

    • 1.60€

    con membrillo de manzana. (1und)

     

  • Croqueta de menudo

    • 1.60€

    con membrillo de manzana. (1und)

  • Gambón crispy

    • 12.60€

    al ajillo. (6und)

  • Hojaldre de setas shitake

    • 10.20€

    a la trufa con huevo a baja temperatura y mayonesa japonesa.

  • Pan bao de langostinos crujientes

    • 6.90€

    mayonesa de siracha y cebolla fresca.

  • Tortillita de tartar de salmón al ajillo

    • 5.80€

    de salicornia.

  • Papas bravas arrugadas

    • 6.10€

    con mojo amarillo.

     

  • Ensaladilla de pulpo

    • 7.40€

    con un toque picante.

  • Brioche de rabo de toro

    • 7.40€

    acompañado de lascas de parmesano y compota de manzana. (2 unds)

  • Taco de costilla de cerdo

    • 5.80€

    carne desmigada picantona y salsa de yogurth.