Tu Restaurante en San Fernando

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Lunes y Jueves:
De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
Martes
de 13:00 a 16:00
Viernes, Sábados y Domingos:
De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00
Miercoles cerrado

Tabla de Alérgenos

SOJA

PESCADO

MOSTAZA

MOLUSCOS

LÁCTEOS

HUEVOS

GRANOS DE SÉSAMO

CONTIENE GLUTEN

FRUTOS DE CÁSCARA

CRUSTÁCEOS

DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS

CACAHUETES

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ALTRAMUCES

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SABORES

  • PATE DE CABRACHO

    con mayonesa de codium

     

    • Price8,20€
  • Lingote de foie

    LINGOTE DE FOIE

    queso, manzanas asadas y frutos rojos

      

    • Price13,20€

  • STEAK TARTAR

    de butifarra y mayonesa de dijon

     

       

    • Price8,20€
  • Tartar de atún

    TARTAR DE ATÚN ROJO

    jengibre, wakame y encurtidos

     

            

    • Price16,20€

  • TIRADITO DE ATÚN

    y crema de trufa 

     

            

    • Price16,20€
  • Croquetas de menudo

    CROQUETAS DE MENUDO

    mayo de hierbabuena (und)

     

          

    • Price1,20€
  • Croquetas de cabrales

    CROQUETAS DE CABRALES

    membrillo de manzana (und)

     

          

    • Price1,20€
  • Patatas bravas crocante

    PATATAS BRAVAS CROCANT

    y guacamole

     

       

    •  
    • Price4,80€
  • Gambón crispy

    GAMBON CRYSPY

    al ajillo (6und)

     

     

    • Price9,60€

  • CANELON DE SALMON

    bechamel de queso y nueces

     

      

    • Price8,60€

  • SAM DE ORTIGUILLA

    chutney de melocoton y citricos

    • Price4,90€
  • Hojaldre shitake

    Hojaldre de Shitake

    y huevo a baja temperatura

     

          

    • Price8,40€
  • Tosta de cordero

    BRIOCHE DE RABO DE TORO

    compota de manzanas y lascas de parmesano

     

       

    • Price6,20€

  • TACO DE COSTILLA

    de cerdo picante y salsa de yogur

    • Price5,30€
  • Lasaña crujiente de carne al toro

    Lasaña crujiente

    de carne al toro con ali oli de membrillo

     

          

    • Price9,80€

  • Albondiga de choco

    patatas y salsa de azafran

     

        

    • Price7,80€

  • Facera de atún rojo

    a baja temperatura,tamarindo y cebolla dulce

     

            

    • Price11.40€
  • Carrillada de cerdo

    Carrillada de cerdo

    patata trufada y zanahoria ahumada

          

    • Price10,20€
  • Ensalada de queso de cabra

    Ensalada de queso de cabra

    Queso de cabra, quicos, nueces, arandanos y mango

      

    • Price7,80€
  • Ensaladilla de pulpo

    Ensaladilla de Pulpo

    con un toque picante

     

       

    • Price5,50€

  • Ensalada cesar

    de langostinos crujientes y algas 

     

        

    • Price9,60€

  • Ensalada de magret de pato

    cerezas amarenas, foie y mango 

     

       

    • Price9,60€

  • Salmorejo de remolacha

    queso de cabra y huevas de arenque

     

        

    • Price4,80€
  • rissotto de pera

    Rissotto de pera

    nueces garrapiñadas y crujiente de arroz

       

    • Price9,00€
  • Arroz de calamares en su tinta

    Arroz de calamares en su tinta

    alioli y chipirones fritos

          

    • Price25,00€

  • Corvina al ajillo

    parmentier de parmesano

       

    • Price12,80€
  • Salmón glaseado

    Salmón glaseado

    ajo blanco y puerros confitados

       

    • Price10,80€
  • Pulpo a la gallega

    Pulpo lacado

    patata aji amarillo y su crujiente

        

    • Price15,40€
  • Bacalao frito

    Bacalao en tempura

    salsa de piquillo y tapenade

       

    • Price9,80€
  • Pollo crocante

    Pollo crujiente

    verduras en tempura y salsa agridulce

       

    • Price8,40€
  • Lagarto ibérico

    Lagartito ibérico

    Con tatín de tomate y salsa tandoori

       

    • Price9,80€
  • Medallón de ternera

    Lomo de Ternera

    gratén de patata, foie y salsa de setas

       

    • Price10,80€

  • Entraña de ternera

    a baja temperatura, glaseado japones y humus de garbanzo

       sesamo 

    • Price9,40€
  • coulant chocolate

    Coulant de Chocolate

    Con cotrazón de kinder bueno y helado de vainilla

         

    • Price5,50€

  • Tarta de queso

     con helado de leche merengada y salsa de mandarina

       

    • Price5,50€
  • Hojaldre de manzana

    Hojaldre Templado

    De manzanas especiadas y helado de vainilla

       

    • Price5,50€

  • Creme brulee

    tostada y con toques citricos

     

         

    • Price5,50€
  • Drácula postre

    Drácula

    crema inglesa, gel de cola y espuma de frutos del bosque

     

     

    • Price5,50€

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